家里水培栽培蔬菜要怎么做?

每种蔬菜都有自己的生长所需的必要条件，水培的时候你必须摸索适合该植物所需的各种条件，温度，营养液PH，微量元素与大量元素的配比，等等，还有光照。
如果是很成熟的品种，你就可以直接查询资料获得，否则，你自己慢慢摸索吧。

阳台水培蔬菜生产管理主要是对营养液供液时间和供液次数的调节。营养液的供液时间和供液次数主要依据栽培形式、蔬菜生长状态、环境条件而定。在栽培过程中应适时供液，保证充足的养分供应。供液时间一般选择在白天，夜间不供液或少供液。晴天供液次数多些，阴雨天少供液，气温高光照强  时多些，反之少些。通常情况下，每天供液2-4次，每次把握在30分钟即可。这一点可以用时间控制器进行适时调节。
营养液使用一段时间后应适时更换。因为营养液在使用过程中会逐渐积累过多的有碍于植物生长的物质，营养不均衡，病菌大量繁殖，致使根系生长受阻，甚至导致植株死亡。一般对生长周期较短的蔬菜来说，每茬更换一次营养液。果菜类，每1-2个月更换一次营养液。
蔬菜小苗长至定植期，将小苗从土壤或无土栽培基质中起出后，不要直接定植到栽培容器上，而是要经过特殊处理后，才可定植。具体处理方法：
       1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基质，
       2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的侧生根，
       3、用水培植物消毒液浸泡根系15-20分钟，杀菌，消毒，并起到驯化作用。
       4、再次用清水冲洗几遍后，定植到栽培容器上。

这个是要看你是准备水培还是基质培。如果是基质培，那你要找基质，常用的基质有草炭、锯末、稻壳、砂、陶粒、岩棉、珍珠岩和蛭石等。