谁知道北虫草怎么保存?

医学界承认的药用价值最高的虫草来自西藏那曲以及青海玉树，海拔4200米线西藏那曲虫草的典型代表是福临门冬虫夏草，天然虫草素含量较高，用于抗癌以及治疗肾类疾病效果较好。每年的农历四至五月间，积雪溶化的时候，便是冬虫夏草采收的季节，此时冬虫夏草出苗未超过一寸，如果过了这个时节，则会苗枯死，其它杂草也会生长极快，冬虫夏草则踪影全无；掌握了虫草的生长环境和采集季节后，寻找药源掌握采挖技术是保证产量的关键。据产区有经验的老人介绍：寻找虫草一定要把腰弯下来，或者趴在地上仔细观察（早晨易找，正中午难找），只要发现一根虫草附近还有。在最密处1平方米可发现虫草10至20根。采挖虫草是一项细致而又耐心的工作，最好使用小铁棍或小木棒等工具刨挖虫草。距离在菌苗周围一寸左右。太近或太远都容易挖断虫体。也不可用手直接拔苗采挖。

1、干制食用菌在使用前不宜用温水浸泡，否则会破坏产品的口感。
2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。干制食用菌一般都容易吸潮霉变，因此食用菌产品应干燥储藏，如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂，以防受潮。  
3、密封贮存。食用菌营养丰富，易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口，封口时注意排出衬袋内的空气。  
4、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性，宜单独贮存，以防串味
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旺季采挖的新鲜虫草，不但虫体充实饱满，菌苗茂盛而肥壮，质量、药效都较高，价格也相对便宜。但在南方保存新鲜虫草要掌握正确的方法，否则新鲜虫草极容易发霉、虫蛀而变质。  新鲜冬虫夏草的吃法  最佳食量：成人日常保健3根，儿童减半。  服务疗程：每天3根，最好睡前服用，连续一个月效果最佳。
 1、蒸饭：清洗后，在饭沸腾后放入鲜虫草。  
2、煲粥：清洗后，在粥沸腾后放入鲜虫草  
3、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜虫草不易煲太久。  
新鲜冬虫夏草的贮藏  
1、从真空包装里拿出的新鲜虫草需放到保鲜袋里;  
2、再套上两保鲜膜密封好存放在冰箱的冷冻格中，温度要控制在零度以下;  
3、每次食用时拿出解冻，一旦解冻，应该立即吃掉。因为鲜虫草在解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分;  
4、在冰箱中保存最多存放半年时间。
 新鲜虫草的适宜人群
 1、打算要小孩的夫妇，宝宝更加聪明;  
2、术后、病后、产后，大病初愈首选;  
3、抗肿瘤，改善化疗症状;  
4、肾虚者的回春之药;  
5、糖尿病、肝病、妇科病患者。