葡萄皮的功效与作用谁能告诉我?

1、葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等，可以补足现代人饮食中缺乏的营养。
2、葡萄皮具有抗癌作用，葡萄皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
3、葡萄那诱人的紫色其实是含有一种营养成份----花青素。花青素(anthocyanins)是一类类黄酮化合物，是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一，花青素还扮演重要的强效抗氧化剂角色，能够保护人体免受自由基的损伤。

你好，葡萄皮的功效与作用：
     首先，葡萄皮当中含有的天然色素，对人体内糖类的分解有积极的促进作用，不但可以抵抗高血糖，而且可以避免因为吃葡萄较多引起的消化不畅的问题。
　　其次，葡萄皮当中含有一种叫做白藜芦的抗氧化物质，尤其对人的皮肤有很好的作用，可以预防心脑血管疾病，对皮肤癌也有很好的抵抗和预防作用。
　　第三，葡萄皮当汇总也含有很丰富的其他营养物质，如果吐掉的话，那么多的维生素和蛋白质就白白浪费掉了，非常可惜哦。

葡萄皮的功效与作用：
抗心脑血管疾病的作用。降低血清中低密度脂蛋白胆固醇，增加高密度脂蛋白胆固醇，延缓动脉粥样硬化的发生，可以美容。葡萄皮会花青素，是抗氧化剂，抑制自由基突变，改善睡眠。
希望能帮到你。