大五星枇杷种植技术是怎样的?

当今生产上的主栽品种，是我们87年开始正式选种后，从大量实生树中筛选出的优良单株-----大五星：果圆形，橙红色，向阳面有锈斑，萼片大开，呈五星状而明显区别于其它闭萼的枇杷品种（如龙泉一号）而得名。果肉厚（1CM），肉软而浓甜，汁多，可溶性固形物含量达13-15%，籽3-5粒。在成都龙泉地区，5月上中旬成熟。属目前国内的首选鲜食品种。唯叶片抗叶斑病能力稍差，应加强肥水管理和病害防治。且，采前遇雨，果与果梗的交界处，易裂口，并造成采前落果。生产上都应加强防治！以使该优良鲜食品种获得最高的经济效益。  栽植时应将根系均匀摆布，并用细泥巴填根，使所有根系都与细泥巴充分接触，以刚盖到根颈部为宜，露出嫁接口。定植的厢面，应高于周围地面20-30厘米。栽后浇透定根水，每株浇水20─25公斤（具体依土壤湿度而定），必须浇足浇透，这是提高苗木成活率的关键。待水透入土壤后，用薄膜覆盖树盘1平方米的范围，但一定要封严薄膜的边口，以真正保持土壤湿度和提高地温。栽后，应注意检查，土壤干燥时应浇水。

定植第1年发芽后每15－20天追肥1次，第2年分别于2、4、6、10月各追肥1次。密植园第三年后，每年施肥三次，2月中下旬施壮果肥，每667平方米施尿素30kg，过磷酸钙15kg、硫酸钾30kg、人畜粪水1500kg。5月下旬（采果后）施夏梢肥，每667平方米施尿素50kg，过磷酸钙60kg，有机肥（猪粪水）2000－3000kg。9月下旬施保果肥。每667平方米施尿素15kg，清水粪1500kg。

大五星枇杷种植技术：
一、苗木培育
枇杷在生产培育中采用嫁接繁殖为主，①砧木苗的培养。选择向阳避风、质地疏松、肥力中上的沙质土壤，深翻细耙，并下足基肥整畦成垄待用。②小苗嫁接方法。在1～2月份是最佳嫁接期，取好优质丰产稳产的穗条。
二、园地选择和定植
枇杷性喜温暖，在PH值6.0～6.5的微酸下生长适宜，并选择土质深厚，含腐殖质多的红、黄土壤，土地通风透气，排水性好。若为平地应注意挖好排水沟及地下水位处理。植前应先做好定植，施足底基肥，并做好遮阴设施等。    
三、土肥水管理
幼年树以改良土壤为主，幼苗期提倡实行间种豆类豆科绿肥等，既可改善土壤肥力，又利用空余土地，增加经济收入。枇杷进入盛果后株树冠下覆盖花生藤、高梁杆等杂草物，保持温湿下，防止草丛生长、土壤板结，促进根系呼吸，熟化土壤结构，增加有机物质等，有利果实的成熟及优化品质作用。枇杷虽然较耐旱，却怕积水，注意灌水和排涝。掌握土壤含水量在10～14%的范围内最有利根系的生长。秋季可适当干旱有利于花芽分化。
四、整形修剪
成年枇杷的修剪相对柑桔等果树粗放。主要侧重结果母枝和结果枝培养与更新，合理留枝使之通风透光。应抓紧最佳修剪期。①花芽分化完成，少数花蕾露出时，即9月份前后，将生长势强的徒长枝剪除，并裁短结果枝来疏剪过密的枝条，结合产量要求而修剪。②采收后及时将枯枝、病虫枝、细弱枝剪除，并部分老枝进行回缩，更新出强健的新梢作结果母枝。剪口涂抹愈伤防腐膜利于树势恢复。
五、花果期管理
个别年份遇到阴雨日数长，应加强促进花芽形成。一般要环刷促花王2号抑制树势旺长。    在幼果期为促进果实增长和品质，因此要全园普喷壮果蒂灵增粗果蒂加大营养输送量。防止畸形果、裂果、僵果的发生。六、病虫防治
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