软化菊苣种植技术哪位比较熟悉?

软化菊苣是指菊苣经过两次栽培获得的软化芽球，其品质好，苦中带甜，具有清肝利胆，开胃健脾的功效，其根株栽培非常容易，只是软化技术有一些特殊，此茬中主芽球收获时正值春节前，侧芽球一直收获至4-5月份，培养667平方米种株在温室软化只需占地50平方米，是一种适于温室生产的高效栽培形式。
营养价值:软化菊苣的营养不如结球菊苣高。但人们更喜欢它的颜色，口味。微苦带甜的口味，至脆至嫩的口感，软化菊苣成为蔬菜中的贵族，倍受人们的青睐。它不仅爽口解腻。而且菊苣所含的苦味物质还有清肝利胆的功效。
食用方法:菊苣多用来生吃，整叶沾酱，切碎拌色拉均可。叶片加热后变成褐色，味道也改变，因而不适宜熟食。此外菊苣的根经过烧烤磨碎后还可做咖啡的补充品或代用品，可以大大降低咖啡成本，全美国都有这样的咖啡混合品出售，而在南美最受欢迎。

因菊苣种子细小(千粒重为O.96克)所以土壤在深耕基础上土表应细碎，平整，在耕翻土地的同时每亩施足厩肥2500~3000公斤。      
 菊苣种子细小，播量一般为O.4~O.5公斤/亩，播种深度为l~2厘米。    ③播种方法:采取撒播、条播或育苗移栽方式。若育苗移栽，一般在3~4片小叶时移栽，行株距为15厘米×15厘米见方。播种时，种子用碎砂土拌匀加大体积进行，以保证种子均匀播种。播种后，浇水或适当灌溉，保持土壤一定湿度，一般4~5天出齐苗。