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昙花怎么吃?

浏览次数:1681|时间:2024-05-03

最新回答

2024-05-03jiangyue514悦兔
您好。据《中药大辞典》介绍,昙花的花冲泡冰糖口服,有清肺热,止咳化痰的功效,主治肺结核病。  
品尝鲜花菜肴,主要是吃盛开的花瓣,把这些红艳艳的、黄澄澄的、白嫩嫩的花瓣或用糖渍、或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅小炒、或制成甜点、或炖汤,既赏心悦目,又香味馥郁。在民间食用花卉的方法很多,一般常吃的鲜花菜肴有:将馨香厚硕的玉兰花瓣用面粉裹后油炸,风味绝佳;鲜嫩的莲花和肉爆成莲花肉是上乘的时令菜;“花中之王”的牡丹花,取花瓣用热水烫后,再和汤烩,称之“肉汁烩牡丹”,是难得佳肴;牡丹花和肉制得的肉质牡丹,是一种上乘的时令菜;玫瑰花煮豆腐,红白相间,气味芬芳;芙蓉花与豆腐同煮,有“雪霞羹”之美名;鲜嫩的荷花和肉爆炒成“荷花肉”,乃名肴一碟;杏花烩豆腐、桃花烩牛肉、百合花炖肉、腊梅鱼香肉片、腊梅豆腐汤等,都是上乘时令菜;菊花可烹制成菊花鱼球、菊花炒肉片、菊花火锅;另外,用菊花瓣炒蛋、烧豆腐羹,口味更是鲜。江浙一带则用马兰花做饺子馅,清香宜人;广东名菜“芋头花烧茄子”则是把芋头花和茄子一起蒸熟,再撒上姜、葱而成;玉兰花炒肉片、鱼片或烹制玉兰花香蛋,早已成为名馔;有“天下第一香”之誉的茉莉,烹饪时,采上几朵,撒在成菜或汤上,平添美色,撩人食欲。就连那些够不上名花异卉的鸡冠花、南瓜花、槐花等只要稍加调料,亦能制成美

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2024-05-03随风思恋
您好,昙花可以当花茶用来冲泡着喝,加入冰糖或者蜂蜜等等都可以,也可以做汤时加入昙花,能防止高血压、高血脂、清血排毒等等,功效很多,对人体非常有好处的

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2024-05-03猫爷爱大王
把花心去掉剩下白色花瓣【花瓣焯一下水】和百合一起炖放一些冰糖就可以。很清肺。是秋季最好的养肺的保健品,烧汤,昙花银耳汤,做法;原料;昙花一朵,银耳25克,清汤适量,调料;盐,白胡椒粉。味精,做法;将花瓣洗净,银耳用水浸泡,膨胀后洗净,清汤倒入锅里,加盐,料酒,味精,胡椒烧开,撇去浮沫,银耳放入大碗里,加入沸水,上笼蒸至因而发软入味时撒上昙花即好,很好喝。

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2024-05-03黑色海盗猪
昙花可以泡着喝呢,炖汤也可以

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2024-05-03氷之世界
据《中药大辞典》介绍,昙花的花冲泡冰糖口服,有清肺热,止咳化痰的功效,主治肺结核病。  
品尝鲜花菜肴,主要是吃盛开的花瓣,把这些红艳艳的、黄澄澄的、白嫩嫩的花瓣或用糖渍、或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅小炒、或制成甜点、或炖汤,既赏心悦目,又香味馥郁。在民间食用花卉的方法很多,一般常吃的鲜花菜肴有:将馨香厚硕的玉兰花瓣用面粉裹后油炸,风味绝佳;鲜嫩的莲花和肉爆成莲花肉是上乘的时令菜;“花中之王”的牡丹花,取花瓣用热水烫后,再和汤烩,称之“肉汁烩牡丹”,是难得佳肴;牡丹花和肉制得的肉质牡丹,是一种上乘的时令菜;玫瑰花煮豆腐,红白相间,气味芬芳;芙蓉花与豆腐同煮,有“雪霞羹”之美名;鲜嫩的荷花和肉爆炒成“荷花肉”,乃名肴一碟;杏花烩豆腐、桃花烩牛肉、百合花炖肉、腊梅鱼香肉片、腊梅豆腐汤等,都是上乘时令菜;菊花可烹制成菊花鱼球、菊花炒肉片、菊花火锅;另外,用菊花瓣炒蛋、烧豆腐羹,口味更是鲜。江浙一带则用马兰花做饺子馅,清香宜人;广东名菜“芋头花烧茄子”则是把芋头花和茄子一起蒸熟,再撒上姜、葱而成;玉兰花炒肉片、鱼片或烹制玉兰花香蛋,早已成为名馔;有“天下第一香”之誉的茉莉,烹饪时,采上几朵,撒在成菜或汤上,平添美色,撩人食欲。就连那些够不上名花异卉的鸡冠花、南瓜花、槐花等只要稍加调料,亦能制成美

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2024-05-03喵星队长
烧汤,昙花银耳汤,做法;原料;昙花一朵,银耳25克,清汤适量,调料;盐,白胡椒粉。味精,做法;将花瓣洗净,银耳用水浸泡,膨胀后洗净,清汤倒入锅里,加盐,料酒,味精,胡椒烧开,撇去浮沫,银耳放入大碗里,加入沸水,上笼蒸至因而发软入味时撒上昙花即好,很好喝我做过

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2024-05-03面包超人311
您好  很高兴为您解答!这个还是不要乱服吧

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2024-05-03甜菜阿姨
据《中药大辞典》介绍,昙花的花冲泡冰糖口服,有清肺热,止咳化痰的功效,主治肺结核病。  
品尝鲜花菜肴,主要是吃盛开的花瓣,把这些红艳艳的、黄澄澄的、白嫩嫩的花瓣或用糖渍、或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅小炒、或制成甜点、或炖汤,既赏心悦目,又香味馥郁。在民间食用花卉的方法很多,一般常吃的鲜花菜肴有:将馨香厚硕的玉兰花瓣用面粉裹后油炸,风味绝佳;鲜嫩的莲花和肉爆成莲花肉是上乘的时令菜;“花中之王”的牡丹花,取花瓣用热水烫后,再和汤烩,称之“肉汁烩牡丹”,是难得佳肴;牡丹花和肉制得的肉质牡丹,是一种上乘的时令菜;玫瑰花煮豆腐,红白相间,气味芬芳;芙蓉花与豆腐同煮,有“雪霞羹”之美名;鲜嫩的荷花和肉爆炒成“荷花肉”,乃名肴一碟;杏花烩豆腐、桃花烩牛肉、百合花炖肉、腊梅鱼香肉片、腊梅豆腐汤等,都是上乘时令菜;菊花可烹制成菊花鱼球、菊花炒肉片、菊花火锅;另外,用菊花瓣炒蛋、烧豆腐羹,口味更是鲜。江浙一带则用马兰花做饺子馅,清香宜人;广东名菜“芋头花烧茄子”则是把芋头花和茄子一起蒸熟,再撒上姜、葱而成;玉兰花炒肉片、鱼片或烹制玉兰花香蛋,早已成为名馔;有“天下第一香”之誉的茉莉,烹饪时,采上几朵,撒在成菜或汤上,平添美色,撩人食欲。就连那些够不上名花异卉的鸡冠花、南瓜花、槐花等只要稍加调料,亦能制成美  
昙花银耳汤  
  原料:昙花1朵,银耳25克,清汤4勺。  
  调料:盐、白胡椒粉适量,味精、料酒少许。  
  制作:  
  1、将花瓣洗净,银耳用开水浸泡,膨胀后择洗干净;将  清汤倒入锅内,加入盐、料酒、味精、胡椒粉烧开,撇去浮沫。  
  2、银耳放入大碗内,加入沸汤,上笼蒸至银耳发软入味时  取出,撒上昙花瓣即成。  
  特点:汤清味美,鲜淡爽口。
希望可以帮到您

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2024-05-03了无痕Sky
昙花(Epiphyllum  oxypetalum  (DC.)Haw  ),为仙人掌科,昙花属附生植物,是灌木状主茎圆筒形木质。分枝呈扁平叶状,多具2棱,少具3翅,边缘具波状圆齿。刺座生于圆齿缺刻处。幼枝有刺毛状刺,老枝无刺。
原产墨西哥、危地马拉、洪都拉斯、尼加拉瓜、苏里南和哥斯达黎加。生长地海拔1000-1200米。

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