玫瑰花泡茶掉色是什么原因导致的?

玫瑰茶冲泡后褪色是非常正常的现象，玫瑰茶与好的茶叶相同，冲泡时间长了，花兒里面含有的天然色素和有益元素就会分解出来，溶解在水中，形成茶汤～也就是行内人士以茶汤辨别一杯茶的好坏的缘由。好的茶汤冲泡出来是呈现澄黄色的，有时候也会因为水质酸碱性不同，而呈现出蓝绿色，就像甘肃的水就偏碱性，冲泡出来的茶汤就偏像蓝绿色～随着冲泡时间久了，玫瑰花颜色也会随之变浅，茶汤的颜色由无色变为澄黄色  泡玫瑰花茶時的水温也要控制，最好别用滚开的开水来泡