琥珀银杏果是哪里的菜谁可以告诉我?

琥珀银杏果属湘菜，这个菜还蛮特别的，琥珀就是核桃，口味比较清淡，算是一道甜菜，成菜色如琥珀，清鲜淡雅，酥烂香甜，开胃健脾
制法：先将银杏果仁用开水过一遍，控净水份，冰糖研成碎末，再将炒勺内加入猪大油，烧到5成熟时，倒入蜂蜜炸出味时，加入白糖、冰糖、银杏果仁，慢火煨烤收汁，到金黄色出勺即可。

江苏省泰州市。泰州、泰兴、泰县一带有大量的银杏树种植，肯定有大量的树苗卖。另外江苏扬州的江都县，号称是苗木之乡。你去看看吧。江都和泰州是紧挨着的。
希望我的回答可以帮助到您。

琥珀银杏果在江苏一带比较多。
琥珀银杏果种植方法如下：
1    播种育苗
采用种子繁殖和自然生长情况下，干性很强，树冠高大，主枝分枝少；人工栽植的银杏树种子宜采收颗粒大，树龄在80年左右的母树最好，采收的种子去皮阴干。南方可以秋播，北方以春播为宜。苗床宜选用透水性较好的沙质壤土。
2    繁殖阶段
利用萌蘖繁殖苗木在2、3月间，从壮龄雌株母树根蘖苗中挖取基部半边带根的萌枝条，栽在苗圃里，直径1厘米至4厘米均可。栽前要整地施基肥，栽植入土深度要适当，不能过深和过浅，移栽后不过分干旱可以不浇水。此法容易成活。约10年左右即可开花结果。用树干基部萌蘖分株繁殖，再经嫁接后，3～4年便可结果，结果年限最多可达3000年以上。
3    嫁接繁殖
以盛果期健壮枝条为接穗，用劈拦法接在实生苗上。采用嫁接繁殖时，所用接穗不同，对树冠的发育和产量，也有不同影响。嫁接时，一般在1个砧木上接2～3个接穗，接穗成活后，先从接穗上抽生骨干枝，着生于顶端的骨干枝长势较强，可形成1～2个主枝，以后，这些主枝上再抽生枝条，形成多个向外扩张的分枝群，以后再继续抽枝，扩大成为树冠。高干嫁接，基部抽枝少，先端枝条多，结果较晚；低干嫁接，基部抽生枝条多，树冠扩展快，结果早，产量也高。