凤梨籽能不能吃?

我听台籍主管说过，有两种名称类似的水果，但是吃起来完全不同。
1.凤梨释迦:为释迦的一种，有菠萝的香味，里面的黑籽是不可以吃的!
2.释迦凤梨:为菠萝的一种，但可以像释迦一片一片的拨开，果肉非常甜，有释迦淡淡的香味!

可以吃的,凤梨仔也就是菠萝蜜仔.它的核是降火的，波罗蜜本身是上火的水果，它的核却是降火的，所以吃了波罗蜜接着吃它的核最好了，但是煮的时候要麻烦一点，因为要煮很久才会熟。只用白水煮就好，你口味重的可以在水里加些盐，熟了之后它的皮会变软，到时你就把那层皮扒下来就可以吃了，味道很不错的.

凤梨要等到熟了才好吃,如果是不太熟的,里面会有许多胶体，所以剖开时要在开果的刀上要抹点油，把果子打开后把中间的那些白色的棉状体用刀去掉，然后就可以用手把中间黄色的一个一个包着核的果肉拿来吃了，果肉周围有那些黄色的小丝,这些小丝可以用来炒肉吃的，最好就带上塑料手套,手才不会搞到那些很难洗的胶。