白果怎么去壳?

锤子敲开
大家可以用小锤子敲一下，壳子就会裂开了。
需要注意的是，别太大劲捶，不然里面的食物也会成小块块。
白果怎么去壳
夹子
大家可以用夹子，在白果的中间用力。
白果的壳子会从中间开开，剥开外壳就可以了。
白果怎么去壳
微波炉
先把白果敲个小口，然后放进纸袋里面。
放到微波炉里加热一会，听到砰砰的声音，就可以了。
白果怎么去壳
炒白果
可以和椒盐一起放入锅内，炒炸至熟，即可去壳食用。
白果怎么去壳
5
刀背砸
可以用刀的背面，在白果有棱的地方，轻轻敲一下就可以了。

1、用锤子敲，有什么硬的可以用来砸一下
2、取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。  要即炒...  有微波炉烤的比较好,我尝过,很不错.而且色泽很好.
3、做法:取带壳银杏一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳...

根据序号搭配下方图片  ~
1、银杏果（白果）洗净控干水分。
2、银杏果（白果）平铺在微波炉转盘上。
3、给白果盖一层保鲜膜。
4、微波炉高火加热1～2分钟。
5、取出白果，去掉保鲜膜。
6、加热后的白果尖端有裂口。
7、沿着白果的裂口，趁热剥掉其外层硬壳，白果里层的“内衣”也同时跟着被剥离。
8、9、10、提示：如果白果由于冷却，剥掉硬壳时里层的“内衣”难于撕掉，继续附着在白果果肉上。这时，可把已去掉硬壳的白果在热水中浸泡3～5分钟，就可轻松剥离。
11、左手拿白果，右手用一根牙签，轻轻扎在白果的尖端光滑部位，扎入半厘米左右。
12、扎的同时左手手指轻轻捏挤白果，白果里面的白色芽芯就会被挤出来。

用个小锤子将白果敲开，再将白果放在开水里煮10分钟，再将白果拿出来切开，去掉外皮和芯。

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、  脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。

1、银杏果（白果）洗净控干水分。
2、银杏果（白果）平铺在微波炉转盘上。
3、给白果盖一层保鲜膜。
4、微波炉高火加热1～2分钟。
5、取出白果，去掉保鲜膜。
6、加热后的白果尖端有裂口。
7、沿着白果的裂口，趁热剥掉其外层硬壳，白果里层的“内衣”也同时跟着被剥离。
8、9、10、提示：如果白果由于冷却，剥掉硬壳时里层的“内衣”难于撕掉，继续附着在白果果肉上。这时，可把已去掉硬壳的白果在热水中浸泡3～5分钟，就可轻松剥离。
11、左手拿白果，右手用一根牙签，轻轻扎在白果的尖端光滑部位，扎入半厘米左右。
12、扎的同时左手手指轻轻捏挤白果，白果里面的白色芽芯就会被挤出来。