盆栽蛋糕制作方法谁懂?

土豆泥盆栽蛋糕的做法：
原材料有：牛奶150ML，鱼胶3g,  蜂蜜10g，白砂糖15g，鲜奶油200ML
土豆200g
表面装饰材料：薄荷叶1颗，奥利奥饼干碎50g
具体做法：
把土豆切开1/2，放蒸锅里蒸煮15分钟
把土豆泥放入保鲜袋捏拍成饼壮，加入少许奶油使之变得柔软，变成土豆泥蛋糕
薄荷叶洗净切丝加牛奶、砂糖一起煮滚后关火
鱼胶泡冰水后捞起沥干
趁薄荷牛奶液还温热加入溶解
盖上盖子闷一小时冷却
鲜奶油隔冰水打发后
与薄荷牛奶液混和后即为薄荷牛奶慕斯
放入冰箱备用
(提味用柳丁汁及蜂蜜可以在这个时候加入拌匀)
接着就是组合的部分啦~
先在盆栽底部放一层土豆泥蛋糕
再放上一层薄荷牛奶慕斯
再放上一层土豆泥蛋糕
再放上一层薄荷牛奶慕斯
最后铺上oreo饼干碎
再插上一根薄荷叶
就完成仿真度直逼99.999%的盆栽蛋糕啦~~

玉米油，牛奶，糖入盆，充分搅匀。
加入蛋黄拌至完全融合。
筛入低筋面粉。
再加入1小勺香草精，拌至顺滑无颗粒状态。
蛋清加入白砂糖，打发至干性发泡。
把蛋白糊与蛋黄糊混合拌匀。
模具抹上少许黄油，方便脱模用，把面糊倒入模具中，稍微震几下，把大气泡震出来即可，入预热好的烤箱，上下火175度，中层，大约烤30分钟左右，出炉晾凉即可。
奥利奥饼干用搅拌机打成粉末状，填充进蛋糕中，装饰一下即可。

1、由于没有可以食用的小花盆，就用杯子代替啦。    把蛋糕（也可以用面包之类的代替）切成和杯子差不多大小的圆形铺在杯底，中间插上一跟吸管。
2、将花生放进去保鲜膜，用擀面杖敲碎，铺上一层，口感更香，不喜欢的可以省略，或者用别的食物替代
3、铺上一层冰激凌    
4、把奥利奥饼干用擀面杖敲碎，铺在最上面一层，就像一层黝黑的泥土啦
5、把吸管多余的剪掉，再插上小花点缀一下，大功告成

食材用料：奥利奥80g、消化饼干60g、淡奶油200g、芒果适量、薄荷叶4朵。
制作步骤：
1.将奥利奥和消化饼干一起放入拉链袋里用擀面杖碾成屑。
2.取一个盆栽杯，底部铺上一勺饼干屑，稍稍压紧些即可。
3.淡奶油打发至奶油状，装入裱花袋内挤到盆栽杯里一层即可。
4.放入2层芒果，再挤奶油。再将饼干屑铺洒在奶油上，然后用叉子轻轻地有序的戳饼干屑。类似于给泥土松土。
5.然后插上薄荷叶，美味的盆栽蛋糕就做好啦。