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鲜虫草花怎么保存谁可以说说?
鲜虫草花怎么保存谁可以说说?
浏览次数:2860
|
时间:2024-04-23
最新回答
2024-04-23
上官雨莜
你好,新鲜虫草花在常温下很容易长白色气生菌丝,影响外观和口感,可以将新鲜虫草花用塑料袋子密封放置冰箱冷藏,不可冷冻,2-5度左右可以保藏10天左右。
新鲜虫草花的保存原则是低温、干燥,如果买的鲜的量不多,最好尽快吃完。如果数量较多,可以采用以下方法:用保鲜袋扎几个小洞后,放到保鲜袋里套好,然后采用同样的方法再套上2~3层保鲜袋包好,注意每层保鲜袋的小洞开口不要在同一位置。处理完毕后,把新鲜的放到冰箱的冷冻格保存。“冰箱的冷冻格气温在0℃以下,可防潮、防蛀和防虫。在保鲜袋中扎洞的目的是为了使新鲜的水分排出,但气味却不容易逸出,可以保持原有风味。”
希望我的回答能帮助到你
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32
2024-04-23
尚家宜商贸
最现实的保管方法就是在阳光好的时候,把散装冬虫夏草撒放阳光照不见、通风好的地方晾干,过后轻轻的把冬虫夏草捡起,此时的冬虫夏草也许很容易断掉,装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处,气候干燥的地区,以后每30天左右检查一次并以同样的方法晾一次,气候湿润的地区,以后每30天左右检查一次。就可以了。
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97
2024-04-23
怡安宝贝
虫草花保存方法:
1、干制食用菌在使用前不宜用温水浸泡,否则会破坏产品的口感。
2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。干制食用菌一般都容易吸潮霉变,因此食用菌产品应干燥储藏,如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂,以防受潮。
3、密封贮存。食用菌营养丰富,易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮,容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口,封口时注意排出衬袋内的空气。
4、独立存放。食用菌大都具有较强的吸附性,宜单独贮存,以防串味。
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