花菇栽培技术有谁了解吗?

1．大袋栽培  大袋栽培营养丰富，袋内保湿性能好，有利于形成大个的优质花菇。袋的规格为长55厘米，折径25厘米，厚3－4忽米。
2．小棚立体  室内发菌，室外棚架出菇，向空间立体发展。占地少，操作方便，管理集中。棚架采用砖和竹木结构，小棚长8米、宽2．5米为一间，搭设5层架，种植500袋，产值5000元。
3．增光育菇  增光育菇是泌阳培育花菇的特色所在，它不仅可以调节菇棚的温湿度，利于花菇的形成，而且还可以防治病虫害的发生。
4．带袋出菇  室内完成营养生长，减少脱袋转色工序，即边转色、边出菇，出菇后，割袋扩孔，香菇从扩孔处向外生长。
5．品种选择  花菇形成的早晚、快慢与品种有关，一般低温型品种易较快地形成花菇。
希望答案对你有帮助

1．湿度  湿度是影响花菇形成的主要因子。菇场内花菇形成的最高空气相对温度为75％以下，最佳相对湿度为55％－65％，湿度过高，不形成或不易形成花菇。湿度过低，菇易干死。菌盖直径在1．5厘米以下时，适宜的湿度为70％－75％。随着菌盖的长大，相对湿度要逐渐减小。菌盖在2厘米左右开始裂开，在正常生长条件下，如空气相对湿度在55％－65％左右时，裂纹的增大与菌盖的增大成正比、即菌盖生长愈快，裂纹增粗也愈快，此时若气温在8－15℃左右时，可得到最佳花菇，出菇场所地面的干湿，会直接影响菌盖纹理的出现和开裂深度。所以，出菇场所应保持干燥通风，地面绝对不能潮湿，地面潮湿，不形成花菇。另外，在代料栽培时培养基的含水量为60％－65％时，易形成花菇。段木栽培时，只有当菇木自身已呈缺水状态，但又能维持最低的出菇水分时，才能成长为花菇。
2．温度  温度和温差对花菇的形成和质量的优劣起着重要作用。一般低温（8－15℃）易形成优质花菇，低温可使菇体生长缓慢，组织致密，菇肉厚实。较大温差（8－10℃）有利于香菇原基的形成，也有利于在一定的低温、低湿条件下，加速菌盖开裂和加深裂纹，加速形成优质花菇。
3．光照  培育花菇，要给予充足的直射光，遮荫过暗，不易形成花菇。光照不足，花菇颜色不佳，白度不够。在花菇生长的不同阶段，对光照强度的要求也有差异，幼蕾初现（菌盖2厘米以下）经不起强光，否则会晒裂而死亡。在花菇生长期，要有较强的直射光（光照强度要达到1500－2000勒克斯）。冬季和早春，阳光辐射  强度弱，菇场可让阳光直接照射，可有效提高花菇质量。
4．通风  在花菇形成期间，轻微的风速流动，对花菇的形成有促进作用，微风可使菇场内湿度降低，风力1－3级为宜，风速过大菇体表面水分蒸发过快，易使还未成熟的幼菇干枯萎缩。因此，菇场既要通风又要防风。菇场应选择在通风良好的地方，且菇棚与菇棚之间要有一定的距离，不应相互影响通风。

栽培技术：
1.温度偏低时，将薄膜下降，只留底部一段通气。天晴时将薄膜上升，可以通风换气，降湿、排湿。菇棚四周从3月份开始种植蔓生性的豆类（豇豆、四季豆等）和瓜类（丝瓜、黄瓜、冬瓜等），即可提高经济效益，又可创造一个香菇和作物互相得益的生态环境。
2.菌袋的制作和菌株的选择。接种期大多在早春，通常2-4月为制袋接种期，9月至翌年4月为出菇期。培养料的配方与常规袋栽基本相同，常用的是：⑴杂木屑78％、麸皮20％、蔗糖1％，石膏1％。⑵杂木屑77％、麸皮20％、蔗糖1％、石膏1％，尿素0.5％，过磷酸钙0.5％。料水比1:0.8-0.9，不宜超过1:1。装料要紧实些，一般每袋湿料重2-2.2千克。选用的菌种，以低温型或中偏低温型，菇体内含水量较低，菌盖大，菌肉肥厚，菌柄较短，属大叶型的品种为好，如135、908等。