野生铁皮石斛作用及食用方法谁能介绍下?

石斛有滋阴补虚的功效
   介绍几种比较常见的食用方法：
   煎汤——鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火先煎煮2个小时以上，连渣食用。
   磨粉泡茶——把铁皮枫斗磨成细粉洗，也可把西洋参磨成细粉混起来一起用沸水冲泡，最加方法是加清水若干，武火煮沸再文火煮2个小时以上，连渣食用。
   入膳——洗净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟，连渣食用。
   浸酒——洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。
　  把铁皮石斛和白米粥共煮，再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒，最后放点盐。据说，这样煮出来的牛肉粥，不但有股特别的清香，常吃对肠胃还有好处。这位“铁丝”的做法是有科学依据的，铁皮石斛对调理肠胃有很好的效果，而牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以补中益气，健脾和胃的粳米，对肠胃自然有好处了。

铁皮石斛生长于云、贵、川、缅等地人迹罕至的悬崖峭壁上、阴面崖缝间  性味功效：味甘，性微寒。生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰  市场上均价在1000  元/公斤以上。具体情况具体分析，这还要看铁皮石斛的相关品种，

野生的铁皮石斛很难找到的哟，很多号称野生，其实都是人工种的，首先别被忽悠了。
然后，铁皮石斛基本是人人都可以吃的，铁皮石斛的吃法分为两类：一是鲜铁皮石斛，最佳吃法是直接榨汁；二是铁皮枫斗，也就是干铁皮，最佳吃法是煲汤和打粉，煲汤时间要久一点，不低于两个小时；其它的吃法还有入膳、泡酒、茶饮等，也不是完全没有效果，只是有效成分的吸收相对要差一些！

方法一:鲜吃--取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)   
 方法二:煎汤--洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”    (功效:补虚养阴，清热。)   
 方法三:泡茶--洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。    (功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)方法四:熬膏--洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

野生的铁皮石斛很难找到的哟，很多号称野生，铁皮石斛基本是人人都可以吃的，
1.直接榨汁
2.可以煲汤和打粉，煲汤时间要久一点，不低于两个小时；
3入膳、泡酒、茶饮等，也不是完全没有效果，只是有效成分的吸收相对要差一些！
4.可以煎汤--洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”      (功效:补虚养阴，清热。)