普洱茶饼怎么弄碎?

而普洱茶有分很多种，如生茶、熟茶、紧茶、饼茶等，那你们可知了泡呢?以前制茶时，为了携带方便，而把普洱制作成茶饼的形式。而泡茶时，打开茶饼就成了一个难题了，看看本文是如何弄碎普洱茶饼的。

家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。  有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形;对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。

一、使用茶刀撬饼茶  1.  把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。  2.稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。  3.向上用力，把茶饼撬开剥落。  4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。  5.就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。
 二、使用茶锥撬沱茶  1.  把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。  2.  沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。  3.  也可沿沱茶外沿剥撬。  4.  沱茶就可以慢慢撬散了。