谁清楚黄栀子多少钱一斤?

栀子的原植物是山栀为茜草科植物，别名:黄栀子、山栀子、黄果树、枝子。其作用如下:      一、药用        成熟果实，系传统中药，属卫生部颁布的第一批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、止血、清热、利寒、凉血、止泻等作用。在中医临床上常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、消化道出血、高血压、糖尿病、感冒高热等症。      二、提制色素        从栀子果中可以提制多种色素，将他们用于食品着色，不仅色泽能与相应的合成色素媲美，而且还有一定的营养价值和保健作用。它安全、无毒、无副作用，尤其是栀子黄、红、蓝色素是常用的食用色素，广泛用作酒类，果汁、饮料、菜肴、糕点、酱菜等，是功能性的天然着色剂，为一种很受人们欢迎的天然色素.

黄栀子富含栀子黄色素，是优质的天然色素，广泛用于食品、医药等行业。
     以广西鹿寨县为例，可以看出黄栀子的价格走势。广西是黄栀子主要产地，以鹿寨县寨沙、鹿寨镇、中渡等乡镇种植较多，面积约4.5万亩，挂果面积3.5万亩，年鲜品产量约17500吨，烘烤厂有20多家，2013年从11月下旬开始采收，经过一个多月的采收，目前鲜果采收已基本结束，干品还在销售。
   2013年黄栀子的市场价格是2008年以来较低的一年，11月下旬至12月上旬收购价4—5元/公斤，之后逐渐下降到3.5—4元/公斤。而2012年价格7—9元/公斤，最高的2011年的价格9—10元/公斤。
   种植黄栀子技术要求不高，管理粗放，近年由于价格高，效益好，种植面积增加，农民用荒山坡地种植，增加了收入。

因近两年栀子行情较好，药农加强管理，若无意外，今年家种货产量将增加，现野生货已开始零星采摘，行情暂时保持平稳，一般统货售价26-27元。