求教下各位哪些蔬菜可以盆栽?

容器
家庭种菜几乎任何类型的容器都可用，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、塑料盒、坛子、食品罐，甚至浴缸、轮胎、麻袋、烧烤盘等稍加装饰都可以成为别出心裁的“迷你菜园”，只要保证它们的底部有排水孔的设计。当然也可以购置专用的家庭种菜容器种植箱，根据家居空间的实际情况自由组合，可高可矮，可大可小，可堆叠，也可搭架。
光照
大部分蔬菜都喜阳，所以在家种植蔬菜要保证充足的光照，通常来说，每日有3  小时以上的光照就能满足蔬菜的生长条件了。如果光照不足，蔬菜会长得又细又长，导致倒伏。特别喜阳的蔬菜有黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。
此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也喜阳，可以放置在光照最好的地方。半耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等可种在光照不太充足的地方。耐阴的蔬菜如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、空心菜、木耳菜等，可以种在光照弱或无直射光的地方。

叶菜类。这类蔬菜的菜叶颜色五彩缤纷，形态生动。如羽衣甘蓝，叶茎有黄、白、红、紫红等颜色，叶片颜色鲜艳而有光泽，是庭院美化、道路绿化的佳品。
果实类。这类蔬菜的果实千姿百态，令人喜爱，如五彩椒，不仅株形美观，而且五颜六色的椒果观赏价值极高。还有飞碟状的南瓜，手指粗的黄瓜，五指形的茄子，奇形怪状，色彩斑斓。
菜果两用类。这类蔬菜观赏后可以当菜吃，还可以当水果吃，如樱桃番茄，或红似玛瑙，或绿如翡翠，或黄如樱桃，令人爱不释手。
除上述几种盆栽蔬菜外，还有人们常见的菠菜、生菜、百合、佛手瓜等等。
希望对你有帮助

1、韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。  2、小香葱：可以自己种，但是要有心理准备，它在室内或者阳台会长的很慢，而且像钢针一样细的状态会维持很长时间，不如用葱根来种，保你在20天内吃上小葱。
 3、枸杞：用扦插的办法繁殖。