请问富贵竹长太高该怎么打理?

可以剪。如是栽种在盆里的可以把它编起来，到花店看看就可以照葫芦画瓢了。剪断也可以。如是养在水中的可以在适合的长度剪断，把上节继续养在水中。  
不管是栽种在土里还是养在水中的，剪断后的下半节都照样能成活，但会长出分叉，造形就不漂亮了。
生长习性
富贵竹性喜阴湿高温，耐涝，耐肥力强，抗寒力强；喜半荫的环境。适宜生长于排水良好的砂质土或半泥砂及冲积层粘土中，适宜生长温度为20—28℃，可耐2—3℃低温，但冬季要防霜冻。夏秋季高温多湿季节，对富贵竹生长十分有利，是其生长最佳时期。它对光照要求不严，适宜在明亮散射光下生长，光照过强、曝晒会引起叶片变黄、褪绿、生长慢等现象。

富贵竹长太高  的打理办法，依靠修剪打顶控制疯长，却使绿叶丛中有了无数的白茬，影响观赏价值。所以彻底从基部剪除效果较好。再就是从栽培管理上着手，当发现它有疯长迹象时，应该在枝干接近理想高度约70％的时候，停止肥水供给，连续几次控水，以微萎蔫为度。也可在幼嫩枝萌发后，完全荫蔽，不见阳光，甚至中午遮以黑布三小时许，连续二十天左右，使富贵竹生长受到限制，而改变富贵竹疯长现象。

你可以剪上面的枝叶，但是千万不要修剪根系。因为修剪根系，可以造成很多伤口，此时最容易感染病菌导致腐烂。完整的根系，天生可以抵抗一些病菌入侵，具备抗击腐烂的条件。突然受伤，打破天生防线，很危险。