竹荪行情好不好?

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

行情很好，价格卖得很高，一般在300元左右。竹荪又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有3种：长裙竹荪、短裙竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类。竹荪幼担子果菌蕾呈圆球形，具三层包被，外包被薄，光滑，  竹荪的子实体(14张)  灰白色或淡褐红色;中层胶质;内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开，菌柄将菌盖顶出，柄中空，高15～20cm，白色，外表由海绵状小孔组成;包被遣留于柄下部形成菌托;菌盖生于柄顶端呈钟形，盖表凹凸不平呈网格，凹部分密布担孢子;盖下有白色网状菌幕，下垂如裙，长达8厘米以上;孢子光滑，透明，椭圆形，3～3.5×1.5～2微米。

织金最早的竹荪，是自然地生长在潮湿、阴凉的竹林丛中，数量极为稀少。由于对环境、气候近乎苛刻的要求，竹荪这种食用菌类非常稀有，以致市场价格极高，一度达到每公斤4000港元以上的天价。竹荪依品种不同价格差异是很大的。棘托竹荪的价低一些，长裙竹荪比棘托的高一些，清香型红托竹荪的价格最高。一般是棘托的三到五倍不等。