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求解核桃哪产地好?

浏览次数:1790|时间:2024-04-23

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2024-04-23小梅子zh
核桃应该是胡桃科里的单一属种,原产欧洲东南部及亚洲西部
汉代传入中国,经数百年的繁育国内品种已经和国外的完全不同了。世界上基本亚热带地区都有胡桃科植物分布,品种数百种。国内各地都有分布,东北以秋子居多(野生)华北,西北也有分布。棉核桃(主要的食用核桃)因人为广泛种植分布在北方大部,但品质好的在山西,河北,陕西,新疆等气候干燥的一带。麻核桃(介于野生和家养过度期培育出的品种)主要那个在华北,用途基本供文玩使用。
铁核桃分布在南方大部,绝大数野生,皮厚无食用价值,但经人工改良出现了云南“纸皮核桃”等可食用的品种但根源是铁核桃。另外南方江浙,湖南湖北一带还有胡桃分布,当地人叫“山核桃”或小核桃,如临安小核桃

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2024-04-23赵13先生
你好;
按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类,有薄壳核桃和厚壳核桃。
我国各地还有许多优良的核桃品种,如河北的“石门核桃”,其特点为纹细、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,出油率高达75%,故有“石门核桃举世珍”之誉。    新疆库车一带的纸皮核桃,维吾尔族人叫它“克克依”,意思就是壳薄,含油量达75%。这一品种结果快,群众形容它“一年种,二年长,三年核桃挂满筐”。
山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻著称。陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳,俗称“鸡蛋皮核桃”。最好的品种“绵核桃”,皮薄肉厚,两个核桃握在手里,稍稍用劲一捏,核桃皮就碎了。
此外,杭州出产的小胡桃,做出椒盐五香核桃,也很受南方人欢迎。    商洛是全国核桃的主要产地,产量居全国之首。    黄龙县被授予“中国核桃之乡”称号,核桃也很有名!
希望可以帮到你!

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2024-04-23lily完美lily
我推荐新疆阿温宿县产品最为优质,定名为温185纸皮核桃,已由温宿县政府申报国家特级农产品资质,并由农业部备案。除温宿县外的其他185核桃也可达到纸皮核桃标准,但产量和出仁率略有不足。这个品种的特色是品质好,皮薄,平均壳厚度仅0.6mm,每百斤出仁率可达70%以上,是目前唯一出仁率可以超过70%的核桃品种,是元丰核桃的1.5倍,完全符合WTO对特级核桃的要求。

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