干香草价格如何?

香草精，由香草(Vanilla)提炼而成，是制作各种高级西点必不可少的名贵香料。  有很多朋友问起过它，因为博客里很多方子都用到香草精，但这类方子往往又跟着一句话：“如果没有香草精，则可以省略”价格在1，2百左右

50克1.2元左右
香草可作为酸汤火锅调料、泰国冬阴功汤调味料、腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝[也可作为柠檬草茶、香茅茶，泡水喝]。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味。因其具有柠檬香味，又叫柠檬香茅。

主要还是看规格的，一般4-12公分的都是在12-15元左右一斤的，地方不同价格也是相对会有出入的，但是波动不大的，
香草：有时也为称药草，是会散发出独特香味的植物，通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用，其中很多也具备药用价值。虽然一般所谓的香草主要是指取自绿色植物的叶的部份，但包括花、果实、种子、树皮、根等，植物的各个部位都有可能入药。香草是世界各国传统医学的重要成分，提供大部分可用于治疗疾病的药材。但由于人口增长与都市扩张，供植物生长的自然环境遭到破坏，加上化学制药兴起，香草植物的运用在现代已逐渐式微。