谁能解答豆芽可以放冰箱吗?

您好，豆芽营养丰富，但较娇嫩，含水量大，容易腐烂。
　　方法：
　　1.首先要将变成褐色的根须要掐掉，因为上面易沾细菌，若不去除会加速豆芽腐变。
　　2.把豆芽用清水洗净，放入开水中焯1至2分钟后捞起，这样更能保住水分。
　　3.控干水后，再把豆芽放入保鲜袋中，尽量排出袋内空气，密封保存。最后，再放入冰箱冷藏。
　　注意：不同豆芽保存时间也不同。黄豆芽保存时间较长，绿豆芽则较短，但最好都不要超过两三天。

也是可以放冰箱的，我觉得也是很不错的，如果需要保存，则可以将购买的豆芽原封不动地封在袋子里或装入塑料袋密封好，所以最好买来当天就吃完豆芽的缺点是不能隔夜。我觉得也是没有什么难度的。

绿豆芽不需要放冰箱的。
豆芽菜用塑料袋装好密封不要沾水放阴凉避光处即可!菜心洒上的水最好侵湿透放在阴凉通风出明天吃绝对没问题!
建议:最好不要放在冰箱里,如果几天之内就吃的话,放在水里泡最好哦天气炎热的时候最好把菜放在阴凉通风出，最好吃新鲜的，不要吃放的时间太长的蔬菜。