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求问各位大神茶叶能放冰箱吗?

浏览次数:322|时间:2024-05-10

最新回答

2024-05-10我与食俱进
当然可以,但也要看是什么茶叶,像大红袍、普洱都不能放在冰箱里,铁观音就一定要放冰箱里。茶叶放在冰箱里冷藏或者冷冻存放比在常温存放其保鲜效果要好的多,但一定要注意茶叶必须要用气密性好的食品级包装袋密封好,一可防串味,二可防潮湿。最好是小包装冷藏,喝完一小袋再取出一小袋,避免反复从冰箱中存取。刚从冰箱中取出的茶叶不要急着打开包装袋,等其恢复到室温时再打开袋子,这样可以避免空气中的水汽凝结到冷的茶叶上而受潮、劣变。

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2024-05-10小宇宙晴
你好,可以的。
茶叶如果放在冰箱中冷藏即可
  冰箱保存:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。
  茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法:
  罐子存放法
  将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里,最好装满而不留空隙,这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。
  保温瓶存入法
  把茶叶装入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,用白蜡密封瓶口。
  法意事项:茶叶在保存中的含水量不能超过5%(绿茶)—7%(红茶),可先将茶叶炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分洁净,不能有一点油垢或异味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。
希望我的回答能帮助到您。

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2024-05-10sophiabian
您好,大神茶叶能放冰箱。下面说一下几种常见的茶的保存方法:
1、大红袍:常温、密封、不抽真空。
2、普洱(生、熟):常温、通风、无异味、避光、年平均湿度低于65%。
3、铁观音、红茶:密封、抽真空、长期保存在0度至-5度之间。
希望我的回答能够帮助到您。

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