西红市能放冰箱吗了解的说下?

食物要新鲜、安全而且不失口感，储存技巧非常关键。美国营养学会发现，只有40%的消费者了解，直接食用储存在5摄氏度以上的冰箱冷藏室的食物，有可能导致食物中毒等问题。
西红柿、鲜荔枝、巧克力等许多食物，并不适合放在冰箱里。
1.西红柿。西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。  2.鲜荔枝。鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。  3.巧克力。巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。  4.火腿。火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块
希望我的回答能帮到你，望采纳

你好！很高兴为你解答，西红柿是不能放在冰箱里的，这样不仅不会影响它的口感，还会使它的营养成分流失，长时间放在冰箱里它的表面会出现黑斑，肉质呈水泡状，大大降低他的口感。香蕉，荔枝，巧克力等都不适合放在冰箱里。

用冰箱保存西红柿，不但不能保鲜，反而降低它的营养价值。西红柿经过低温放置几天后，表面出现黑斑，肉质呈水泡状。生吃、熟吃都失去了原有鲜味。做菜时还不易煮熟。有的西红柿放两天后就从表面开始腐烂，这样的西红柿不能吃，因为既无营养，又易引起细菌性食物中毒