未开封的蜂蜜要放冰箱吗谁了解?

1、如果是真蜂蜜是不会变质的，真正的纯蜂蜜保质期究竟有多长还没有人知道，是几百年还是几千年，无人知道。
2、蜂蜜是常温保存的，不需要低温保存，低温保存容易结晶。
3、你的蜂蜜看起来像结晶了，如果是结晶，是没有变质，可以食用，如果不是结晶，是一些絮状物，那是假蜂蜜，吃不得。蜂蜜在常温下，不结晶的，只有到了几度时才慢慢结晶。
希望我的回答对你有所帮助。

可以
蜂蜜的保存方法:  
1．蜂蜜买回家后，用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存，不能用铁容器！蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5～10℃、空气湿度不超过75％的环境下。  
2．蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。  
3．好的蜂蜜在15～18℃以下时一般能够结晶，变成白色或淡黄色结晶体。  
4．蜂蜜不能和葱一起食用。  
5．蜂蜜宜用40度以下的温水冲服，过高的水温会破坏蜂蜜的营养成分。过热会使蜂蜜中的酶失活，维生素损失。

蜂蜜中的葡萄糖和果糖，可以吸收空气中的水分，结果变的稀薄，容易发酵变质。因此，蜂蜜要放在干燥处，并加盖保存。另外，蜂蜜中含有多种酶和维生素，酶和维生素见光会分解，因此最好避光保存。如果放在冰箱中的那就更为保险了。  
但如果放在冰箱中保藏，因为温度过低，常常发现底部会有黄白色的结晶沉淀。这是葡萄糖的结晶，并不影响日常饮用，但如果用于中药可能会降低效果。所以如果您是饮用那就无所谓，如果是用药就千万不要放在冰箱里了

纯蜂蜜在常温下一般不会变质的，所以没有必要放冰箱，常温阴凉避光保存就行。蜂蜜中的葡萄糖和果糖，可以吸收空气中的水分，结果变的稀薄，容易发酵变质。因此，蜂蜜要放在干燥处，并加盖保存。另外，蜂蜜中含有多种酶和维生素，酶和维生素见光会分解，因此最好避光保存。
　　由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，存放蜂蜜的容器用玻璃或陶瓷器皿，不要用铁、铅等金属器皿储存，以免游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶存放的蜂蜜，时间也不宜过长。
　　但是你想放冰箱也是可以的温度不要过低0度以上保存。