冰箱制冷速度直冷快还是风冷快?

各有优缺点：
直冷式冰箱的优点：成本较低，耗电量少，经济实惠，冷藏室湿度高，特别适合果蔬类食品的保鲜。
缺点：冷冻室会出现结霜现象，必须定期进行人工除霜才行。
风冷式冰箱优点：制冷速度快，温度均匀，无需人工除霜，省时省事。
缺点：成本较高，耗电量较大，冷藏室湿度相对直冷式冰箱较低，保存的食品容易被风干，影响保鲜效果。
针对风冷冰箱的缺点，现在厂家都有所改进，有的还生产了冷藏室为直冷式，冷冻室为风冷式的混合式冰箱。

1.直冷制冷式。由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。
2.风冷制冷式。冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。
3.直冷风冷制冷式。是由电脑温控双循环制，集风冷、直冷制冷于一身，冰箱无霜，保鲜效果又好。它充分利用和集中冷量，单独对冷藏室直送冷，对冷冻室风送冷，特别装有两个动态冷却系统，智能双动态冷却，无论冷藏室、冷冻室冷量一样快速均匀送达到每个角落，速冷速冻、降温迅速。

一般情况下“直冷式”冰箱耗电量低，制冷快，保鲜效果好，缺点是冷冻室的制冷管容易结霜；
而风冷式冰箱的特点是：冰箱档次高，但是耗电量也高些，因为其制冷系统内有风扇和化霜加热器。但是食物容易风干，对保鲜不利。而且噪音也很大。目前很多中高档的冰箱均采用“混合制冷”的方式。  
希望我的回答能够帮助到你。