酒店厨房消毒柜尺寸一般选择多大?

酒店厨房消毒柜尺寸一般来说长600mm左右,宽420-450mm左右，高650mm左右。  立式消毒柜一般是在饭店、酒店中使用，他们放在墙角处，可以让客人随意拿取，同时也是让消费者吃得放心。这种消毒柜有冰箱大小，也有洗衣机大小的，这个要看用的地方了。

目前市场上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。作为酒店用的消毒柜，容积在50～80  L、功率600W左右就比较适宜了。

按容积大小分，目前市场上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。作为酒店用的消毒柜，容积在50～80    L、功率600W左右就比较适宜了。    按安装方式分，有立式、卧式、壁挂式、嵌入式、落地式、台式、开门式和抽屉式等。目前市场上较流行与整体厨房配套的嵌入式消毒柜，这种消毒柜集食具消毒、烘干、存放于一体，非常实用。    近来市场上的消毒柜新品层出不穷，如具有VFD动态显示、数码控制、热风内循环功能的康宝系列消毒碗柜；具有欧式豪华外形，采用微电脑控制，定时开关、自动除臭的老板牌消毒柜;    采用高新纳米磁性门封材料、排气孔特设防虫网，有效杜绝二次污染的美的消毒柜等。