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有没有可以在电磁炉上用的高压锅?

浏览次数:2926|时间:2024-04-24

最新回答

2024-04-24珍妮爱美食
需要看是是哪一种高压锅,锅合金高压锅没办法在电磁炉上用。要是不知道转转市场就知道,电磁炉上可以用的高压锅,上面一定有“电磁炉适用”之类的标注。
  但不主张买电磁炉适用的高压锅,而是直接买电压力锅。有了电压力锅,就可以不再用压力锅和电饭锅(电饭煲)了。电压力锅替代压力锅和电饭锅(煲)是一种必然趋势,省钱不说,解决厨房空间就是一大进步了。  
希望我的回答对您有所帮助

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2024-04-24靓掣魅影
如果是铁制的高压锅可以,铝制的没有用,因为铝不能生成电磁涡流,无法加热,遗憾的是市面上绝大多数高压锅都是铝制的,当然也有锅底是复合铁的,加热时与一般高压锅一样,喷气时电磁炉减少到最低功率就可以了。愿能帮到你。

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2024-04-24好事都找我
电磁炉发生的高频电磁波是通过在铁镍等顺磁性材料中产生涡流,把电能转换成热能煮熟食物的,所以用逆磁性的铜铝材料制造的厨具放在电磁炉上,加热效果就很差,如果是陶瓷、玻璃材料的厨具放在电磁炉上根本就不发热。所以用电磁炉一定要选铁或不锈钢做的厨具。
高压锅是铝合金材料的,加热效果就很差、
高压锅是通过密封,蒸汽压力增加方法达到快速煮熟食物。电磁炉发生的高频电磁波是通过在铁镍等顺磁性材料中产生涡流,把电能转换成热能煮熟食物的。方式方法不同,导致效率不同。
所以,用是可以勉强用的,效率不好而已。谢谢

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