谁能说说冰箱冷冻能力多大合适?

这要看冰箱大小了。一般220L的10kg差不多了。250-350L要13kg，400L以上基本要15kg以上。冷冻能力越强，压缩机性能越好，保鲜效果也越好。但是耗电差别不大。

专业测试是在特定环境下，冷藏空箱：冷冻室内放置实验用的试验包。 24小时不开门测耗电量的同时， 测出冷冻室冷冻能力。冰箱开机在2个小时以内，冷藏室温度应在0~12度之间，冷冻室应在-18度左右。
测试方法：
准备一只标有-50℃的棒状温度计，待冰箱空载运行两小时后，将温控器调在中档位置。此时，把温度计放在离冷冻室蒸发器表面三分之一的空间处，注意温度计不要用金属物体支撑，而用导热系数小的泡沫塑料板垫高，这样测出来的才是较准确的冷冻室的温度。            然后，等冰箱再运转一段时间大约一小时后，当冰箱刚一停机，马上打开冷冻室箱门，观察温度计读数，如二星级冰箱冷冻室温度在-12℃以下，三星级冰箱的冷冻室温度在-18℃以下，则该冰箱是符合星级标准的。               
 测试温度时要避免下述三种错误操作：                
（1）将温度计直接放在蒸发器表面测试，测出的温度偏低。                
（2）将温度计搁在金属架上测试，因金属有良好的导热性能，测出的温度同样会偏低。               
 （3）在冰箱开机和停机的过程中，取开机前温度计的读数，则该读数会比正确操作时读数的温度值要高。

冰箱的冷冻能力是指冰箱在24h内，能将多少千克食物从25摄氏度冷冻到－18摄氏度。对于容积比较大的冰箱，如果冷冻能力只有几千克，那此冰箱的性能是非常差的。冷冻能力大的冰箱对食物保鲜效果好，营养流失也相对较少。