请问开空调开电风扇省电吗?

从用电量的绝对值上来说更耗电；在取得同等空调效果的前提下省电。
空调开启运行过程中室内整个温度场各个区域、各个部位的温度是不均匀的，在温度场温度不均匀情况下开空调，空调回风面温度传感器感受到的温度达到了设定温度但整个房间内由于各个区域的温度不均匀可能并没有达到设定温度，空调停机较短时间内马上就会再次开启运转。这种情况下在房间内合适位置摆放一台普通风扇来加强室内各个区域空气之间的相互流通更有利于温度场达到温度均匀，从空调效果上来说会比不用风扇好很多；同样在空调所取得的效果相当的情况下，使用风扇加速室内空气流通要比不用风扇省电。如果单纯以时间轴作为依据的话，增开风扇单位时间内的总耗电量是上升的。
如果较长时间连续开空调建议考虑增加风扇，如果仅仅是较短时间内开空调使用则必要性不大。

看你设置的空调温度了，如果你设置温度为18度，开多少风扇也白搭。如果你把空调问题设定在25度左右（夏天人体最适合的温度），那么用风扇去加强室内凉风的循环的话，空调内部的温度传感器就会相对较早的感知较低的温度，从而能较早的停机。

肯定是电扇省电啊，两个电器的原理是不一样的。空调能将室内温度降低，而风扇仅仅是加速空气对流来带走你身上的热量，所以你感觉到风扇的风不凉快。
 个人建议是空调和风扇配合使用，尤其你的房屋面积比较大，特别有效果。在空调出风口最近的地面上放置风扇，用风扇把冷风吹向空调风的盲区，是整个房间温度凉快。开空调的时候，从省电来讲应该将窗户关闭，此就有缺点了，室内空气不好，因此个人建议几个小时后就开窗换风。