请问大家热菜放冰箱好吗?

热的菜不可以立即放进冰箱。
害处：
1、食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖，从而使坏掉。
2、影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。
3、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量
4、除了增加耗电外，还有原因是由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷内含的水分会急剧蒸发，然后凝固在内部的上面，在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层，阻隔了蒸发器将冰箱内的到外部，影响了制冷效果。
5、同时感温探头也被霜层包住，不能检测箱内温度，使压缩机工作停止，导致不能制冷，只有在霜层化开以后，压缩机才能重新工作。

热菜当然可以放进冰箱里了，这样做，虽然电费多耗了些，但可以保持这到菜的新鲜。因冰箱不是消毒器，只是食品储藏室。如果等热菜凉了再放进冰箱里的话，那时这道菜凉了，但同时也滋生的细菌，这时再放进冰箱，细菌很快繁殖，那菜很快就会变质的。

不好。会影响冰箱的制冷,一锅热的食物放进去  冷藏室一定时间内就不冷藏了(功率问题)、、这是后放进去不仅不能阻止细菌滋搜索生,反而会影响别的食物不要高估细菌的影响，古人没有冰箱，该怎么吃还怎么吃，晾凉再放进冰箱最好  倒是如果在冷冻室的食材要解冻  但是又不太着急的话可以提前放到冷藏室,省电。
因为冰箱里如果放进的东西太热（不仅仅指热菜）会对冰箱的压缩机的工作加大负担，当你把热的东西放进冰箱里时，就将一些热量带进里冰箱，冰箱需要增加工作量才能把温度降下来，这样就增加了冰箱压缩机的工作量，从而会减少寿命，因此尽量不要在冰箱里放热的东西。