烤箱的热风循环重要吗哪位知道?

热风会让烤箱内部的温度更加均匀，上色也均匀，我烤所有东西都是开热风的

当然了啊，热风循环的作用是让食物受热更加均匀，比如说烤面包，就更加松软，烤肉制品上色更好看，还有烤红薯什么的，如果没热风，里面就不容易熟啊。所以说一般专业烤箱肯定有3D循环风的，这也是选择好烤箱的时候必须要看的一点呢。现在基本上的嵌入式烤箱都有这个功能。当初我买的时候就是很注意这一点，最后敲定了德普烤箱，因为都是从小烤箱用过来的，一般台式的都没这功能，是很重要的功能。家里挑烤箱还是专业点好，这些功能不是说每次都要使用，但是是必备的。

您好
烤箱的热风循环挺重要的，它的作用：
1.烤饼干时可使饼干周围温度均匀,并且热风会让饼干更快酥脆干燥
2.可以在低温档（50度）开启热风,用来烘干东西,比如做干枣,香蕉片等
3.烤肉可加强热量的穿透效果
但千万记住烤面包和蛋糕别开,否则面包和蛋糕会发干
希望对你有所帮助，望采纳