酒店厨房油烟味比较大，要购进一台油烟净化器，不知道西安哪家的比较好，求推荐?

1．选用油烟净化器的原则　　(1)技术可靠，净化率稳定并达到标准要求。在技术指标介绍中的标称净化率，是使用初期的净化率，不是稳定的指标，不及时维修或长时间使用则净化率急剧下降。有些净化技术净化率下降得非常快，如过滤方式中不及时更换滤料，堵塞后就无法排烟。　　(2)运行费用低。要把运行的水电等费用进行计算，特别是隐含的运行费用。在查阅的技术资料中，产品都不说明压力损失。阻力大，就需要增加电耗，需要计算才能知道。　　(3)防火性能好。油烟净化有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。　　(4)占用空间小。根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。　　(5)安装方便，清洗容易，维修方便。　　2．油烟净化器安装注意事项　　(1)选择与风机排烟风量相匹配的油烟净化器。油烟净化器的处理风量一般大于风机排烟风量。按灶头进行估算的方法不准确，因为油烟净化器的处理风量随着使用时间增加，处理能力下降，所以要留有较大的余量。对于排烟阻力较大的管道系统，选用处理风量合适的油烟净化器可以减少电耗。　　(2)设备在安装前最好先通电试运行一段时间，检查运行效果，检验机器是否会在运输或搬运中产生故障，然后再安装。　　(3)油烟净化器接人排烟系统时有具体的技术要求，要考虑到在系统中的压力损失问题，尽量减少阻力。　　(4)净化器尽量与风机同步联动，同时开关。　　(5)设备箱体必须安全接地，接好排油管。

西安现在没有油烟净化器生产厂家。有卖的话也是从北京进过去的。所以我介意你还不如从北京这里直接购买呢。省了中间的到手费了。需要的话联系我。

知名的油烟净化器品牌有保丽洁、方太、科蓝、埃尔斯虏森等。江苏保丽洁的产品很好的，你可以考虑。那里的产品包括了工业油烟净化、商用油烟净化、商用空气净化等系列空气净化设备。