传统烧水壶和电热水壶哪个烧水快?

在同样的电功率下，用电磁炉烧水比用电水壶烧水快得多，这是由于电磁炉是利用涡流效应来实现对于水壶的加热,而电水壶则是利用传统的电阻性质的电-热转换效应来为水壶加热，两者的工作原理完全不同，电水壶通电后需要一个较长的预热时间才能达到最高的加热温度，而电磁炉可以在通电后立刻就达到最高加热温度，因此在同样功率下加热同样容量的水，电磁炉比电水壶快得多。但是电水壶特别是小容量的电水壶,具有使用快捷方便的突出优点，如果您在冬季烧水仅仅用于饮用,则电水壶显然优于电磁炉。

同样功率的电磁炉与烧水壶，电磁炉烧水更快一些。电磁炉采用的是磁场感应电流的加热原理，  它是通过电子线路板组成部分产生交变磁场。电磁炉煮食的热源来自于锅具底部，所以热效率要比所有炊具的效率均高很多，使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。所以说，同样功率的电磁炉与烧水壶，电磁炉烧水更快一些。

电热水壶的烧水速度更快。电水壶采用的是蒸气智能感应控温，水热会自动断电，有效防干烧功能，电水壶具有加热速度快，保温效果好，过滤功能强，式样多等优点，电热水壶是非常使用多的烧水工具，烧水速度非常快    。电热水壶烧开800ML的清水用时：4分7秒98。而普通烧水壶烧开800ML的清水用时：4分28秒63。