酒店厨房排油烟风机不排烟怎么办?

酒店厨房排油烟风机不排烟的解决办法；
抽油烟机上方有个单向门，如同展开的书本，电机旋转通风，两个门就向上吹开，油烟就被抽了出去。关了抽油烟机电源，两个门就落下来，将管道外空气同油烟机内空气隔离，这样外界油烟就被挡住了。  如果两个门上油泥过厚，风吹起时两片门沾在一起，没有被吹开,就不能将风吹出去.  你将上边的单向阀拆下来清洗干净重新装上就可解决问题了。

酒店厨房排油烟风机不排烟应该是太小了，排油烟量是按照你的炒菜操作间体积来计算的，中餐按照40~60倍体积量来计算每小时通风量，西餐按30~40倍，职工餐厅按25~35倍计算。

厨房的排烟和通风设计原则是：抽油烟机的管道尽可能短，长度不得超过1.5米，抽油烟机设计国家标准是1.5米排烟长度为条件，测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。
　　烟道只能装一个弯头，就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。
　　通风位置尽可能高，最好是吸顶安装，风道同样是越短越好，减少管道阻尼噪音。
　　依据上述要求可以保证抽油烟机和排风机工作时低噪音（噪音小于55分贝的国家标准）；通风换气效果达到设计能力。

你好，酒店厨房排油烟风机不排烟解决办法是：
设计方案一：风柜室内安装，油烟净化器室外安装。
本设计方案特点：具有风柜选型小，可有效降低噪声，风柜根据使用要求可装在设备间，风机可吊顶或落地安装，维修方便。
设计方案二:风机室外安装，油烟净化器可室内、外安装。
本设计方案特点：常用管道长，排风量大，先净化油烟，后排出，室内不具有设备间，把风机安装在室外降低噪声。