潮汕功夫茶盘主要有哪些?

潮汕功夫茶具介绍必须要提到的一个自然是红泥小火炉。红泥小火炉在潮安、揭阳等地都有制作，其不仅外表美观，样式也是灵活多变的，但是都具有同样的特点：长形，高六、七寸，并且其置炭的炉心深而小，能够均匀火势。总而言之，红泥小火炉是煮茶的方便工具。  
潮汕功夫茶具中的茶壶也是非常有特色的，茶壶在潮汕并不叫茶壶，而是有一个专门的称呼为“冲罐”或者“苏罐”，并且冲罐的式样很多。在潮汕，除了用“冲罐”之外，有时也用“盖瓯”，但毕竟盖瓯口阔，不能留香，气味比使用冲罐就差得多了。  
关于潮汕功夫茶具介绍，还有诸如砂跳、龙缸、水瓶、羽扇、钢筷、茶杯、茶垫、茶盘等等，潮汕功夫茶具具有自己的地方特色，也有很多喜爱潮汕功夫茶和茶具的人每年都会前往潮汕，去感受那边浓浓的茶文化。

羽扇与钢筷——羽扇是用以煽火的，煽火时既须用劲，又不可煽过炉门左右，这样才能保持一定火候，也是表示对客人的尊敬。所以，特制的羽扇不但有利“工夫”的施展，而且一枝用洁白鹅翎编制成的扇，大汪过掌，竹柄丝穗的精雅，衬托着红、绿、白……各种颜色的茶具，加上金紫色的浓茶，自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭、挑火，而且可以使主人双手保持清洁。
茶洗——形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一个用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
茶盘——茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形、棋盘形……等等。但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以多放几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯、茶壶，使之美观。
龙缸——大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些。用以贮存大量的泉水，密盖，下托以木几，放在书斋一角，古色古香。龙缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很难见到。
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潮汕功夫茶盘主要有小火炉，是放在精制的木架上面的，木架像塔形，下大上小，上面一格放炉子，刚好一伸扇子便是炉门。中间一格，是放扇子、钢筷等物。下面一格放木炭或榄核炭，或引火之物。“工欲善其事，必先利其器”，有了这样的设置，煮茶自然是很方便的。