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谁知道泡茶叶用什么杯子好?

浏览次数:2485|时间:2024-05-07

最新回答

2024-05-07木秀于森林
应该说紫砂杯泡任何茶都是最好的器皿,中国是茶叶之乡,盛产各类茶叶,什么茶最好,要看你自己的喜欢。红茶系列里面的铁观音、大红袍;绿茶里的龙井、黄山毛峰等都是好茶。

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2024-05-07chuchu白白
绿茶用玻璃杯,
红茶用紫砂  
花茶用陶瓷的比较好.
一般沏茶用的杯子最好选用不含有釉的陶瓷杯(例如:紫砂壶)...

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2024-05-07落叶无声2015
你好
品茶因茶叶的种类不同而异,泡茶首选玻璃器皿(茶除了讲究味和香,还要欣赏色和形),喝花茶    以细瓷盖杯为优,品乌龙茶则以宜兴紫砂为上。    
PS:陶土茶具    
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000    ~    1200°C,质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇    和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。    
瓷器茶具    
无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度C左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气,如文山包种茶。    
玻璃茶具    
质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易    破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沉,赏心悦目别有风趣。    
其它质料茶具    
塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,纸杯、塑料杯亦然,除临时急用外,实不宜用来泡好茶。用保温杯泡高级绿茶,因长时间保温,香气低闷并有熟味,亦不适宜。

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