食人鱼可以吃吗谁知道?

食人鱼又叫做食人鲳，属於可食性的鱼类。  
食人鲳的口感类似鲳鱼，鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。
您说的是亚马逊食人鲳吧，它不是专门吃腐肉的，主要吃活物，当然可以吃，味道鲜美。类似的近亲淡水白鲳早已引入国内做优质食用商品鱼了，而且价格也不高。
记得在户外纪录片里有请亚马逊当地人钓食人鲳后品尝味道的。

您好食人鱼又叫做食人鲳，属於可食性的鱼类。  
食人鲳的口感类似鲳鱼，鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。希望可以帮到您