葡萄酒杯型有哪些分类?

葡萄酒杯采用大类分法，可分为红酒杯、白酒杯和香槟杯；采用细分法则有波尔多酒杯、勃艮第酒杯、莱茵酒杯、雪莉酒杯等。
1、红酒杯中，波尔多红酒专用的酒杯口径较窄，容量以170CC左右最理想。
2、勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。
3、白酒杯中，勃艮第型的杯腰要比红酒用的稍大，属饱满型。
4、另一种雪莉酒专用的酒杯，为容量50CC左右的小型酒杯。
5、享用气泡酒则可选用口径小而杯身狭长的香槟杯，以观赏气泡缓升的情景；或可选用口径广的浅碟型杯。
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小香槟酒杯
这种杯子形状细长,把酒与空气接触的面积减到了最小,由此就可以延长气泡停留的时间.
大香槟酒杯
这种杯子比小香槟酒杯大一点儿,适合年份较长的香槟酒.你可以用它来轻轻“摇荡”杯里的酒,让酒香散发出来.
标准白葡萄酒杯
这种杯子适合那些口味比较清淡的白葡萄酒,它们都散发着清新的果香,比如雷司令、灰皮诺和长相思.这些酒的香味虽然浓郁,但却很容易消散.在你举杯欲饮的时候,长长的“杯鼻”——也就是“杯肚”到杯子边沿的那一部分——就好比是一条大路,可以将杯子里的酒香直接导入你的鼻子.
霞多丽葡萄酒杯
霞多丽白葡萄酒拥有更加复杂浓郁的味道,因此就需要我们用上这种大口的碗形酒杯,这样才能促进空气回圈、让酒味变得醇和.维欧尼白葡萄酒的味道也比较重,适合它的器皿也是这种杯子.
小勃艮第酒杯
这种杯子之所以问世,是为了满足人们饮用黑皮诺红酒的需要.它比白葡萄酒杯稍微大一点儿,可以让红酒当中的单宁酸更快挥发,由此就可以减低红酒的酸度,使它更容易下口.因为黑皮诺的香气不太浓郁,这种杯子就拥有一个较为宽阔的“杯肚”,作用是留住杯里的空气、更好地保存酒香.

萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯，才能令酒更香醇。酒杯的功能主要是留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合。标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。