热水瓶怎么保温?

热传递的三种方式是：传导、对流、辐射。
要让瓶里的水保温，就要阻断水中热量向外传递的这三种方式：
（1）热水瓶的瓶胆是双层玻璃的，两层中间的夹层抽真空，瓶塞是软木的。这就使热传导速度大大降低；
（2）热水瓶是密闭的。这就阻断了热对流；
（3）热水瓶瓶胆的双层玻璃上有一层反光银，可以反射热辐射。这使热量向外辐射的量大大降低。

热水瓶胆用双层玻璃做成，两层玻璃都镀上了银，好像镜子一样，能把热射线反射回去，这就断绝了热辐射的通路。把热水瓶的两层玻璃之间抽成真空，就破坏了对流传导的条件。热水瓶盖选用不容易传热的软木塞，隔断了对流传热的通路。完善地把传热的三条道路都挡住了，热就可以长久地保留下来。但热水瓶的隔热并不那么理想，仍然有一部分热能够跑出来，因此热水瓶的保温时间有一定限度。  
 热水瓶的功能是保持瓶内热水的温度，断绝瓶内与瓶外的热交换，使瓶内的“热”出不去，瓶外的“冷”进不来。如果在热水瓶里放上冰棍儿，外面的“热”同样不容易跑到瓶子里，冰棍也不容易化。所以把热水瓶叫做保温瓶是科学的，因为它既能保“热”，也能保“冷”。

热传递的三种方式是：传导、对流、辐射。
要让瓶里的水保温，就要阻断水中热量向外传递的这三种方式：
（1）热水瓶的瓶胆是双层玻璃的，两层中间的夹层抽真空，瓶塞是软木的。这就使热传导速度大大降低；
（2）热水瓶是密闭的。这就阻断了热对流；
（3）热水瓶瓶胆的双层玻璃上有一层反光银，可以反射热辐射。这使热量向外辐射的量大大降低。

保温瓶的构造并不复杂。中间为双层玻璃瓶胆，两层之间抽成真空状态，并镀银或铝，真空状态可以避免热对流，玻璃本身是热的不良导体，镀银的玻璃则可以将容器内部向外辐射的热能反射回去。反过来，如果瓶内储存冷液体，这种瓶又可以防止外面的热能辐射到瓶内。  
保温瓶的瓶塞，通常以软木或塑料制成，这两种材料也都不易导热。保温瓶外壳有竹编、塑料、铁皮、铝、不锈钢等材料制成，保温瓶的瓶口有一橡胶垫圈，瓶底有一碗形橡胶垫座，这些都是为了固定玻璃胆用，以防与外壳碰撞。  
保温瓶的保温、保冷功能最差的地方是瓶颈周围，热量多在该处借助传导方式流通。因此，制造时总是尽可能缩短瓶颈，容量愈大而瓶口越小的保温瓶，保温效果愈好，正常情况下，12小时之内可使瓶内的冷饮保持在4。C左右。开水在60。C左右。  
保温瓶与人们的工作、生活关系密切。实验室里用它贮存化学药品，野餐、足球赛时人们用它贮存食物和饮料。近年来保温瓶的出水口又添许多新花样，制出了压力保温瓶，接触式保温瓶等。但保温原理不变。