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请问一下紫砂壶泡茶的好处都有哪些?

浏览次数:1939|时间:2024-05-10

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2024-05-10有多久没见你
1、用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。
2、紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。
 3、由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶  注入沸水亦有茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用。

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2024-05-10原谅未来的未来
紫砂泥是一种双重气孔结构的材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。既不夺香,又无熟汤气。
  紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,即可恢复,泡茶仍得原味。
  紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚"茶锈"
  ,以致空壶注入沸水,也会有茶香,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。
  紫砂壶冷热急变性能好,寒冬寒冷天气,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。
  紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,变得越发光润可爱,所以《阳羡茗壶系》说:"壶经久用,自发暗然之光,入可见鉴。"因壶适茶,因茶选壶,紫砂壶是喝茶人的珍宝,但要使紫砂壶表现出真正的韵味,就要有正确的养壶方法:1---在泡养过程中,切不要太心急,千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦壶身,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。比较好方法是用粗硬棉布擦拭,清洗时用尼龙刷、布或直接用水冲洗就可以,清洗时注意不要太用力以免不小心损坏茶壶。紫砂壶的内部是不能够用布或清洁剂洗,平时只需要用清水冲洗和用开水冲入壶内进行烫洗,壶外部可以用布擦洗但也不能够用清洁剂。最好就在茶盘上对壶进行清洗。
  2---泡养茶壶要用心,勘茶时要有正确手势,最好用食指或大拇指轻轻摁住盖沿。一把壶只能够泡一类茶,不可泡多种类茶叶,否则此壶泡出来的茶味道很不纯正。因为紫砂壶吸收茶味是其具有的特有功效。手出汗时不可去抚摸你的紫砂壶,避免紫砂壶出现“贼光”。

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2024-05-10史瑞克0111
(1)用紫砂壶泡茶,茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
2紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

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