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普洱茶属于什么茶?

浏览次数:2389|时间:2024-04-25

最新回答

2024-04-25养生达人帅帅
1、普洱茶  
是云南特有的地理标志产品,以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,按特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两大类型。  
2、普洱茶(生茶)  
是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮,叶底肥厚黄绿。  
3、普洱茶(熟茶)  
是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐。  
4、类型与等级  
4.  1  普洱茶按加工工艺及品质特征分为普洱茶(生茶)、普洱茶(熟茶)两种类型.按外观形态分普洱散茶、普洱紧压茶。  
4.1.1  普洱散茶按品质特征分为特级、一级至十级共十一个等级。  
4.1.2  普洱紧压茶不分等级,外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。  
4.2实物标准样  
4.2.1  普洱散茶  
普洱散茶根据各级别的品质要求,逢单制作实物标准样,每三年更换一次,各级标准样为该级别品质的最低界限。

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2024-04-25绿萝丝藤
普洱茶,属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名

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2024-04-25周大侠go
普洱茶保健功效:  降脂减肥  普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶。

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2024-04-25绝色经典
你好;普洱茶性中和,具有解油脂,助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品。一般来说,绿茶属于凉性茶,红茶属于热性茶,而普洱茶属于中性茶,介于绿茶和红茶之间;谢谢

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2024-04-25潘朵拉的音乐
黑茶,云南人觉得黑茶不好听,他们叫“特种茶”,本质还是黑茶。品质独特,香味以陈为贵。希望能帮助您。

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2024-04-25厦门混世小魔王
如果你只是要很笼统的去讲这个问题的话,按旧时的说法,普洱是属于黑茶类。新的分类就把普洱自己分出一个类,就叫普洱茶类。如果你要玩得很精的话,我就告诉你,熟普和红茶可以算是一个类别,大家都是全发酵茶。而新的生普和绿茶可以算是一个类别,大家都是未发酵茶。而老生普才是黑茶类。因为是唯一的一种后发酵茶,普洱茶(生普)很奇特,所以要灵活地去分析而不能硬给他套上到底是什么类茶。

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2024-04-25仟木源家居
普洱茶性中和,具有解油脂,助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,是一种老少皆宜的不可多得的纯天然保健饮品。一般来说,绿茶属于凉性茶,红茶属于热性茶,而普洱茶属于中性茶,介于绿茶和红茶之间。

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2024-04-25c阿c的鲁鲁
普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式),也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。普洱茶发酵有两个途径,一是自然陈化,成型时俗称生茶生饼(或青茶青饼),自然陈熟后称"原旧普洱茶"或"生普"。二是人为加湿加温渥堆,成型时俗称熟茶熟饼。因为也有后发酵这一工序,所以,普洱茶被归为黑茶类。但是云南大叶种晒青毛茶(制作普洱茶的原料)属绿茶类。

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2024-04-25南京葫芦娃
普洱茶属于黑茶

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2024-04-25好多好多猪
普洱茶属于黑茶。是后发酵型茶,发酵度100%。

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2024-04-25吃生鱼片的猫
黑茶!

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