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- 2024-05-17笑语莹莹
保温杯不宜泡茶,和泡柠檬。 茶叶富含多种营养成分,如多种维生素、矿物质,还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温,茶叶长时间浸泡于高温水中,茶水颜色浓重、苦涩味加重。
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- 2024-05-17liuyanfei0451
保温杯可以泡茶的,只是要随泡随喝;否则,温度长时间比较高会破坏茶叶的营养成分和茶叶的色、香、味,影响人们的口感,茶叶中含有多种维生素和芳香物质,在高温和恒温下会大大减少,泡出来的茶水味道也过涩,所以泡茶时不易使用保温杯。
希望能帮到你
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- 2024-05-17平淡的朝发夕至
保温杯不宜泡茶,和泡柠檬。
茶叶富含多种营养成分,如多种维生素、矿物质,还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温,茶叶长时间浸泡于高温水中,茶水颜色浓重、苦涩味加重。芳香物质会加速挥发,茶汤会失去应有的香气。鞣酸、茶碱易大量渗出,降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下,会大量损失,茶的保健功能也相应降低。
泡柠檬最好用温水 因为维生素C在高温下容易坏死 而且不能用保温杯来泡 持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的 。柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化。
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