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- 2024-04-20红颜一笑吧
区别大了 勃艮第的酒杯 杯底和杯口距离小 杯肚比较大 俗称酒杯里面的矮胖子 但因为起酒杯肚大 酒体和空气的接触面积比较大 所以散发出来的香味比较多 而起矮的杯口 在在饮用的时候 入口的位置是在中舌上 比较多 在像四周扩散 让人可以同时感觉出 酒的各种味道 对于 勃艮第地区的黑皮诺酒来说 可以很好的散发其香味 把其酒体的层次感 和单宁的柔和 表现的淋漓精致
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- 2024-04-20A明天你好!
勃艮第的酒杯 杯底和杯口距离小 杯肚比较大 俗称酒杯里面的矮胖子 但因为起酒杯肚大 酒体和空气的接触面积比较大 所以散发出来的香味比较多 而起矮的杯口 在在饮用的时候 入口的位置是在中舌上 比较多 在像四周扩散 让人可以同时感觉出 酒的各种味道 对于 勃艮第地区的黑皮诺酒来说 可以很好的散发其香味 把其酒体的层次感 和单宁的柔和 表现的淋漓精致
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- 2024-04-20上海草根
勃艮第杯与波尔多杯都属于高脚杯
波尔多红酒杯(Bordeaux):郁金香高脚杯形状。市面上大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多红酒杯的风格。波尔多红酒的酸味和涩味较重,适合杯身较长且杯壁不垂直的,杯壁的弧度正可以适度调控酒液在口里的扩散,而且较宽的杯口可以令饮者更好地感受到波尔多酒渐变的香气。
勃艮第红酒杯(Burgundy):大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重,在口里流动的幅度较大,球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散,使果味、酸味相互融合;向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香。
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