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请问一下功夫茶具泡茶的步骤是什么?

浏览次数:458|时间:2024-05-03

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2024-05-03小呆呆321
1.茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒
  2.茶匙:又称“茶扒”形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大,用手既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
  3.茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
  4.茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
  5.茶夹:又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
  6.茶针(茶通):茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

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2024-05-03吃完肉再减肥
泡茶过程:
必须严把用水,茶具,冲泡三道关。从准备开始至品茶的八步:
1    白鹤沐浴    :用开水洗净茶具。(洗    杯)
2    观音入宫    :把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的三分。(落    茶)    
3    悬壶高冲    :把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动(冲    茶)    
4    春风拂面    :用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净(刮泡沫)    
5    关公巡城    :将泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里,依口味调整时间。(倒    茶)    
6    韩信点兵    :茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。(点    茶)    
7    鉴尝汤色    :观尝杯中茶水的颜色。(看    茶)
8    品啜甘霖    :乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。(喝    茶)
希望我的回答可以帮助到您。

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2024-05-03烂醉的猫咪
功夫茶具泡茶基本步骤如下:  
1、温具  用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。  
2、置茶  按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。    3、冲泡  置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
 4、倒茶  冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。  
 5、奉茶  奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。
 6、品茶  茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。
希望对你有帮助。

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