小麦胚芽哪个牌子好?

具体是哪个牌子好不好说，但一定是要采用进口小麦的胚芽，国产的小麦胚芽大多都是做饲料用。
特别附上鉴别方法：
小麦胚芽是小麦可以发芽的芽胚，在剥离的过程中难免会连带小麦粉一起带下来，但是，那只占很小一部分，高纯度的胚芽要占成品整体的95%以上，（农家自产的80%以下，普通厂家在85%-95%），而且小麦胚芽剥离的好，应该是一片一片的，呈椭圆片状，如芝麻大小，烘烤恰当应散发出一种浓浓麦香味，（有煳味的产品千万不可以食用）入口香甜有嚼头儿，并且用水沏泡后仍呈胚芽的原状，也不粘稠。但是，有一些厂商为了谋取利益会在里面掺入麦粉或其它便宜的粉粉，这种产品的口感可能会爽口些，还有就是用“脱脂小麦胚芽粕”加工而成的小麦胚芽粉及其它产品！但是，我们是要营养呢？还是要其它的什么呢？我们可以从色，香，味三个方面来做评判
1.1.  色
高纯度的小麦胚芽呈金黄色（小麦色），如果颜色越杂则营养肯定越少，可能是添加一些可以食用的有机物，或者小小麦胚芽，营养成分已远远不足；
1.2.  香
越香的胚芽越好？这是个很严重的误区！有过务农经验的人肯定知道，小麦收割下来后是有股很浓的麦腥味(也有种说法叫麦香)的，如果购买的小麦胚芽内含有过多不属于小麦的味道（如奶味，香精味），那么可以肯定，是经过加工的，经过多重加工后其营养不能完全保留，那它不能称之为天然绿色食品！
1.3.  味
由于小麦胚芽内含有大量的纤维，纤维是可以帮助人体消化的，所以也可以称它为粗粮，建议是将小麦胚芽混合在豆浆，米饭，面包等食物内一起食用；因个人口味，也可单独食用。

推荐新良和河套牌的小麦胚芽，这两种品牌的小麦胚芽很不错，食用时需注意：小麦胚芽营养丰富，诸无所忌。每餐大约40克。小麦胚芽是儿童、老年人、脑力劳动者的保健佳品，可以制成冲剂食用，也可以直接用于煮粥、蒸饭、制作面包、馒头、面条等，使用时适量加入即可。

小麦胚芽：金星的好。但一定是要采用进口小麦的胚芽，国产的小麦胚芽大多都是做饲料用。  鉴别方法  小麦胚芽是小麦可以发芽的芽胚，在剥离的过程中难免会连带小麦粉一起带下来，但是，那只占很小一部分，高纯度的胚芽要占成品整体的95%以上。