精致酒杯怎样选择?

因为水晶杯的原料是人造水晶，质地细腻、晶莹通透，最适宜欣赏葡萄酒的色泽。当深宝石红的酒液在晶莹通透的水晶杯中微微荡漾时，口虽未动，而心恐怕已醉了。优质的水晶杯水晶杯有手工与机器吹制两种。虽然粗看上去外型都与普通玻璃杯无二致，通体简单，无装饰花纹，但水晶杯更加具备晶莹通透的质地与纯净度绝佳的透明感，形体优雅柔顺、光滑温润，杯身浑圆薄巧、重量轻盈宜人。一方面拥有绝佳的美感与触感，一方面能使酒与空气充分接触，温度、浓度、和谐度、均匀度与丰富度均完美展现，可以令品酒者完整观察酒汁的色泽、清澈度、气泡与渐层状况。辨别手工制造的酒精杯比起手工杯，机器杯在弧度上就显得不够细腻洗炼了，若以手指触摸机器杯的杯脚，还可以感觉得出一道由上往下直直贯穿的细细接缝。当然最简单的辨别方法就是手工杯与机器杯的价格相距甚远，贵的当然是手工杯，便宜些的自然是机器杯了。如何挑选水晶杯选料精良的水晶酒杯，质地以纯净、光润、晶莹，看不到星点状、云雾状和絮状分布的气液包体。做工好的水晶酒杯考究精细，不仅能充分展现出水晶制品的造型、款式、对称性等外在美，而且能最大限度地挖掘其晶莹的内在美。水晶酒杯在加工过程中须经过金钢砂的琢磨，  抛光的好坏直接影响到水晶酒杯的身价，粗糙的制作会使水晶表面存在磨擦的痕迹

你好，一支好的酒杯至少要具备以下几点：
1.  无色透明——这样有助于清晰的观察酒的颜色；
2.  杯壁薄且均匀——无论是壁厚还是不均匀都会影响酒的触感；
3.  高脚——纤细匀称的杯腿，除了在持杯时可以不使手接触杯身
　此外，一支上好的酒杯还应该采用水晶玻璃制成，并且全杯无卷沿无接缝的(通常只有纯手工吹制的杯子可以做到)。目前市面上常见的酒杯分为玻璃杯和水晶杯两种。

1.为充分领略葡萄酒的色香味，酒杯壁以薄为佳；  
2.杯身通透明亮，没有纹与颜色，口脚手感光滑无阻；  
3.杯肚底部螺纹缜密而有规律。  
4.从杯口切割角度出发，通过热切完成的酒杯，杯口滚圆，直接影响酒与味蕾的触碰与交流，阻碍酒香的传递与持久。冷切是在吹制水晶酒杯时一种难度很高的工艺，杯口平整纤薄，是水晶酒杯中的极品。

最好的酒杯无疑是‘水晶’的材质和100%手工吹制的，因为只有‘水晶’才可以被均匀拉伸到那种极限的薄度，让酒能够在光的照耀下投射出本质的颜色，也只有水晶才有那种刚里带韧的特性，令其更为持久耐用。至于纯手工制作的酒杯与机器酒杯相比，由于手工制作的形状更为均匀，要求更严格，在摇晃葡萄酒时能比机器杯发挥酒色酒味多出起码20%以上。  除了杯子的薄厚，还要看杯子是为一体成型，还是由杯身、杯腿、杯座三段压制粘接组成。最后是杯子的造型，一支做工精细，造型优美的酒杯，你在欣赏它时甚至会觉得有如在欣赏一位身材高挑的性感美女。而这样优美的线条除了具有欣赏的感性价值之外，还有很高的实用价值。酒杯的形状，杯缘的弧度，决定了酒液入口后与舌头的最先接触点，也决定了酒液的流向。