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- 2024-05-02冷火秋烟
1.水煮菱角。
做法:将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净;再把大葱切段,姜切片;然后将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶;最后盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可;吃的时候,直接掰开外壳食用。
2. 菱角烧肉
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- 2024-05-02天生我翔2011
你好,1、菱角生吃太多的话,有损肠胃,甚至还会染上姜片虫病,所以食用菱角时应尽量熟食。另外,物极必反,过量食用会导致腹痛等症状。
2、菱角生食:菱角的食用方法多种多样,生食味道甘甜鲜美。生食的话要挑皮脆肉嫩的鲜菱为好。
3、菱角熟食:熟食一肉质洁白的老菱为佳。熟食的方法多种多样,煮、炖、烧均可。如炒菱角、菱角汤、菱角豆腐都是味道可口的菜肴。
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- 2024-05-02qianting13
你好!菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等,食用方法一,是用生菱角肉20个,或者菱角肉100克,洗干净。把菱角肉放入锅,加适量水用文火熬成浓褐色汤既可。方法二,把菱角肉晒干,然后后剁成细粒,熬粥食之,
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- 2024-05-02正在缓冲1234
可以从它尾部那个小圆孔处开口比较好剥。千万不要用牙咬,因为那样很不卫生。菱角泡在水中细菌较多,我建议你还是煮熟了再吃,煮熟后的菱角非常容易剥皮,可用刀从中间切开,一挤果肉就出来了,味道还不错哦
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- 2024-05-02爱做美梦的鱼
材料菱角500克 大葱3段 姜3片 花椒1/2茶匙(3克) 八角3颗 香叶3片 盐2茶匙(10克)做法1)将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净。2)大葱切段,姜切片。将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶。3)盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可。4)吃的时候,直接掰开外壳食用。超级�嗦:**现在正是菱角上市的季节,可以试试看。菱角的上市时间短,也不太常见。**菱角有清暑,解毒,补中,止渴的功效。还有补益肠胃,解酒,清热,利尿的作用。它有丰富的淀粉,可以代替主食来食用,也可以当做零食。但不要吃太多,容易导致胀气。**它是水中作物,易有寄生虫,因此,一定要煮熟后食用。**菱角除了这种简单的煮食方法之外,还可以将外壳去除后和排骨等肉类放在一起煲汤,菱角可以排除很多肉类的油腻感
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- 2024-05-02微笑的可爱多
煮熟或者蒸熟吃
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- 2024-05-02张先生899547
可生吃,可煮可蒸可炒。
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- 2024-05-02写下文字
用水煮
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