茶壶壶嘴直的好还是弯的好?

因为茶是由形体的东西，即使是星星点点的小叶片，入了水就会变成大片，斟的时候，茶叶很容易进入壶嘴，使得壶嘴被塞住。喝茶的时候如果遇到这样的事情，会使人不快。如果壶嘴直了就可以保证不会出现这样的状况，即使有时会堵塞，清理疏通也很方便。而壶嘴曲的好处是能够保证茶在壶内的茶味，使得“茶香不泄”。壶嘴到底是直的还是曲的更好呢？其实这两种都各有侧重，两全其美往往会变成中庸之道，反而不能体会到极致的感觉。壶嘴直，出水流畅不堵塞，简单痛快，适合“饮”胜过“品”的人；而注重品茶境界的人则不妨选择曲壶嘴，这样能够方可慢慢领会评鉴茶的真味。

直嘴出水爽，是因为中间没有弯，从壶嘴的根部到壶嘴出水孔是越来越细，这样就可以形成一股压力而且不会受到阻塞干扰。

制作茶壶，壶嘴一定要直，选购的时候也要按照这个标准，壶嘴一曲其功能就让人担忧，曲两曲简直就成了废物。因为装茶的器皿和装酒的不一样，酒没有渣滓，一斟就出来了。