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适合泡茶的杯子选择什么材料?

浏览次数:2332|时间:2024-04-23

最新回答

2024-04-23Chowhound壹
1.搪瓷杯子,这类的杯子用的比较  久了  就会造成磨损,而搪瓷杯子一旦的破损就会造成杯子内部的金属物质泄露出来。金属成分会溶解在茶水中,使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。
2.太空杯  塑料杯,这类的杯子  是最不适合泡茶的,因为他们不能抗拒高温。高温容易会使得太空杯的遇害物质挥发出来。而且长时间的使用太空杯对人体也是非常的不好的。
3.不锈钢类的保温杯和玻璃杯子  是属于一般的泡茶工具。正常的情况下我们都是可以长时间的实用的
4.紫砂壶,紫砂杯或者其他的陶瓷杯子  才是泡茶的最佳的工具可以先将茶叶泡好后,再将茶汤倒入保温杯中。一来可以较长时间保温,二来又能弥补营养成分流失的不足  
冲泡不同的茶,水温也有差异。一般沏茶的水温以70-80℃为宜。毛尖、龙井、碧螺春等喜爱70-80℃的水;铁观音、乌龙茶以及后发酵的普洱,偏爱高温90-100℃的水;冲泡红茶,可用80-90℃的水。

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2024-04-23yangjiefox
泡茶的杯子一般不那么讲究,用搪瓷杯,玻璃杯,紫砂杯都可以,但是不能买那些地摊上的便宜货,有害物质残留比较多,要买正规厂家的好,还有,如果是泡茶叶什么喝,千万不能用保温杯!

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2024-04-23椰子の童話
金属杯子里面内含金、银、铅、铜等金属成分,如果磨损后继续沏茶,那么人们通过喝茶,就会增加吸收这些金属成分,那就会对人体造成一定的伤害,
  而紫砂则不会,因为它是一种采用双重气孔结构的多孔性材料制作而成的杯子,那密度高的材质使得茶不失原味、香不涣散,让人回味无穷。
  用玻璃杯泡茶可以体现冲泡茶叶时候翻滚的视觉享受,同时由于玻璃杯材质比较稳定,不会释’放有害物质,对茶叶的性质和口味不会形成破坏。

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